|
|
Provencaalse Kip-gratin Met Kruidige Chillo's *
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Over van de 1e dag:
kaassaus met kip en groenten
voor de gratin:
2 eetl. olijfolie * 1 zakje Chillos Provencale (gekruide aardappelschijfjes, koeling) * 2 tomaten, in plakjes * 100 gr. grofgeraspte Fougerond
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 225 C. In koekepan olijfolie verhitten en Chillos al omscheppend 4 min. bakken op hoog vuur. In pan gevulde kaassaus van 1e dag al roerende verwarmen. Gebakken Chillos erdoor roeren. Mengsel in ovenschaaltje scheppen en afdekken met plakjes tomaat. Fougerondkaas erover strooien. In midden van oven gerecht in 15 min. lichtbruin laten kleuren.
|
|
|